Rezepte

Ein guter Biskuitboden ist die Grundlage vieler klassischer Torten. Er ist leicht, luftig und lässt sich hervorragend mit Cremes, Früchten oder Buttercreme kombinieren. Mit diesem Rezept gelingt Ihnen ein feiner Biskuitboden, der sich ideal für Geburtstagstorten, Hochzeitstorten oder festliche Desserts eignet. Zutaten 4 Eier 3 Eigelb 85 g Zucker 35 g Weizenmehl (Type 405) 40 g Kartoffelstärke Zubereitung 1. Backofen vorbereiten Heizen Sie den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhi